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商品案内

東水フーズ(株)では、よりすぐりのマグロを原魚(丸ごと未整形)のまま仕入れ、お客様のご要望にあった加工にて製品化します。

入荷

市場から運んだマグロを超低温冷凍庫にて保管します。

裁断

お取引先の希望にカットしていきます。

加工

サク切りやスライス、カットでさらに整形します。

マグロ(サク)
マグロ(サク)
マグロ(かわら)
マグロ(かわら)
マグロ(腹上)
マグロ(腹上)

マグロ(ブロック)
マグロ(ブロック)
マグロ切身(スライス)
マグロ切身(スライス)
スキミ(ネギトロ用)
スキミ(ネギトロ用)
出荷(ブロック)
出荷(ブロック)
出荷(冷凍スキミ)
出荷(冷凍スキミ)
整形で出た端材もスキミ・タタキ商品の原料に利用します
整形で出た端材もスキミ・タタキ商品の原料に利用します。

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